Voorgerechten
Burrata / gemarineerde tomaat / durocham / avocado
1/2 kreeft / verse kruiden
6 oesters gillardeau
Zeebaarsfilet / groene asperges / kruidensausje
Tartaar van verse tonijn / asperges / avocado
Gebakken eendenlever / appeltjes / koffiesausje
Hoofdgerechten
Gebakken Noordzeetong met verse frietjes / fris slaatje
Gebakken kabeljauw / sausje van verse prei
Belgische OSSEHAAS met verse frietjes / gebroken pepersaus / fris slaatje
Black angus 2 p
Sla / sausje / verse frietjes
Filet pur
Nagerechten
Crème brûlée
Roomijs met warme chocoladesaus
Sabayon met witteke van Hoegaarden vanille-ijs en speculoos
Dessert van de maand
French - Italian – Hasseltse- Spaanse- Irish coffee
terug